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apfel-kirsch-streußelkuchen (Blech)

1glas Kirschen

5-6 äpfel (geschält und in dünne spalten geschnitten)

400g Butter

300g Zucker

1Päck. Vanillin

1Pr Salz

4 Eier

600g Mehl

2Päck. Backpulver (eigentlich eins aber sehr selbst)

8EL Milch

250g Butter mit (Zucker , Vanillin, Salz und einem Päck. Backpulver(eigentlich kommt das päckchen nich rein. aber der wurde dadurch so schön fluffig...)) cremig rühren, die butter vorher etwas schmelzen oder sehr weich werden lassen. Eier einzeln unterrühren.

400g Mehl und restliches Backpulver vermengen und abwechselnd mit der milch unter die masse rühren.

Teig aufs Backblech verteilen und äpfel und kirschen darauf geben.

einen krümelteig aus 150g Butter, 150g Zucker und 200g Mehl herstellen und die krümel auf dem restlichen kuchen verteilen

150° U / 35-40min.

guten hunger =)

24.4.09 16:47

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